[看小宥吃薯片吃的津津有味就覺得買的很值得]
某天超級賢慧的winny麻麻(學生家長)傳簡訊問我[微波爐烤薯片器]在哪買的到?
我看到時一頭霧水..什麼是[微波爐烤薯片器]?
上網查後...才知道這玩意ㄦ是做啥用的!
Y拍上[微波爐烤薯片器]的售價約一百元左右,
本來想說等winny麻麻買了以後
看看"好不好用"&"好不好吃"再決定要不要購入!
結果..元旦四天假期的第一天
一家子就往台北跑...去了微風廣場!
剛好 在[台隆手創館]看到僅剩的二組
(其中一組還是展售商品..舊舊的!)...售價NT.360
猶豫了很久..
最後還是敗在自己"猴急"的個性&老公的遊說....買了!
[微波爐烤薯片器外盒]
[微波爐烤薯片器四個工具]
步驟:
1.將馬鈴薯洗乾淨
2.將馬鈴薯切成下圖的形狀
3.將馬鈴薯切片器裝妥,開始切片
[切片後的形狀]
4.均勻的灑上少許海鹽
5.排列 準備入烤箱烤囉~
[要注意薯片不要黏到 會烤焦]
[盒上註明多少重量考多少時間]
[烤3分鐘後馬鈴薯還略濕]
[再烤3分鐘就可以出爐囉]
第一次做時
我是照著盒子上馬鈴薯的切法 切橫的
分批烤了2次
發現因為橫切 馬鈴薯比較大片
所以擺上烤架後 很多片會黏在一起且容易掉落
微波後 黏在一起的地方很容易烤焦
且小宥會因為薯片較大而吃的滿地都是
第二次 我改將馬鈴薯改成直切
直切 放上烤架後大小較剛好
微波的時間約5~6分鐘
形狀 大小 烤的脆度都剛剛好
另外
灑海鹽的部份
其實原味就很好吃了
馬鈴薯味道很香ㄛ
不過若有點鹹會更好吃
第一次是烤好後灑海鹽
卻發現海鹽完全無法附著在薯片上
第二次就先將薯片放在盤子上
一一的平均上灑上少許海鹽後
放上烤架進微波爐烤
因為一次只能烤約25片
就會有一些灑了海鹽的薯片放在盤子上
這樣分二批烤出來了薯片
味道有些不同
第一批灑上海鹽馬上烤
海鹽會呈現小塊的塊狀附著在薯片上
鹹度剛好 能吃到原味的薯片亦能有些許鹹味
第二批灑上海鹽等待第一批薯片出爐的薯片
中間等約六分鐘的時間
薯片有些許的氧化並分泌些黏液
讓整個薯片都浸泡了海鹽
等放入微波爐烤好出爐
試吃發現薯片除了鹹味還多了苦味
依我和宥拔試吃後
發現
還是等要烤的時候再灑海鹽
並馬上入微波烤
這樣的味道最讚啦~
[烤好一整顆的薯片]
第一次烤好
小宥吃的津津有味
整碗 和宥拔一起分食光光
還一直吵著還要 還要
所以我又弄了一碗 讓他自己獨享
昨天
她從阿婆家回來
我就先烤好準備了一碗讓她享用
小宥邊看momo台 邊吃著麻麻我的愛心薯片
好享受喔~
[看的專心 吃的也專心]
這樣的微波烤薯片
原汁原味的除了少許海鹽並無添加任何其他調味
這樣的食物
小宥吃的開心 我也安心
有興趣購買的朋友
我建議可以購買2組
這樣準備的速度會較快一些
也可另外購買大一些的微波烤架
我在Homebox有看到ㄛ 一組NT.190
[割掉2mm的肉 鮮血立刻狂流 好痛ㄚ~~]
在削薯片時 要注意
一定要用固定架固定馬鈴薯再削
我這糊塗麻麻
第二次削的時候 竟然忘記要固定
就在削到剩一點點的馬鈴薯時
大拇指就這樣被削了2mm的肉
頓時鮮血直流 超痛的啦
(大拇指受傷還真不方便...不過因為傷口不能碰水 只好讓宥拔幫小宥洗澡 這樣算賺到嗎??)
[新鮮的草莓我和小宥都很愛]
去買馬鈴薯時
看到有新鮮的草莓也買了一盒
回家吃完馬鈴薯片後
甜點就吃草莓 淋上些些的果糖
酸酸甜甜的好好吃ㄛ(如果有煉乳更讚啦~)
該是時候帶小宥去摘草莓囉~
計畫一下吧~老公!
[小宥吃草莓吃的很開心]
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Sophie (9)